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車麸・干ししいたけ・無漂白寒天
市販の乾物とは原料も製造法も違います。
原材料名をお確かめ下さい。
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車麸
全粒粉ならではの旨味
・無添加 膨張剤・重曹等一切不使用
・国産全粒粉使用 こくと旨味がある
・煮物、鍋物、吸い物などのほか、素揚げして下味をつけカツに
・原材料:全粒小麦粉・地粉(群馬産)、小麦グルテン(カナダ産)
・賞味期間:冷暗所で1年。湿気に注意
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・12枚入り:315円(税込み)
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国内産どんこ 100g
国内産原木栽培 香り豊かでうまみたっぷり
・香り豊かでうまみが強く、独特の歯応え
・水戻し後使用
・原材料:どんこしいたけ(国内産)
・賞味期間:冷暗所で1年
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・100g入り:1,449円(税込み)
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無漂白寒天
国内産無漂白寒天
・無漂白 国内産
・サラダ、和え物、酢の物に
・原材料:天草(国内産)
・賞味期間:常温で2年
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・2本入:294円(税込み)
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Macrobiotique 食養館
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