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おいしいお漬物

こだわりのお漬物

昔ながらの製法でつくられたお漬物。
市販のものとは原料も作り方も違います。 原材料名と熟成期間をお確かめ下さい。

日本古来の知恵が凝縮されたお漬物。素朴な味わいはいくつになっても忘れない味です。
当Shop「こだわりの品質基準」をご覧下さい。

たくあん 1本漬けたくあん

昔懐かしい素朴な味

・無添加、特別栽培、天日干し大根、氷温熟成
・食物繊維、酵素
・そのまま、または細く切って炒めても
・原材料/特別栽培天日干大根・米糠(埼玉産),とうがらし(長野産),昆布(三陸産),自然海塩・海の精
・製造日からの開封前賞味期間/要冷蔵で1年

・12〜15cm:370円(消費税サービス)
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たまり漬け たまり漬け

味わい深くコクのある味

・無添加、特別栽培、天日干し大根、氷温熟成
・食物繊維、酵素
・さくさくとした歯ごたえ
・細かく刻んで、温かいご飯と一緒に
・原材料/特別栽培天日干大根(埼玉産)自然海塩・海の精使用の玄米みそ・手づくり生醤油
・製造日からの開封前賞味期間/要冷蔵で1年
・12〜15cm:440円(消費税サービス)
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きゅうり漬物 きゅうりのみそ漬け

もろみ風味のおつな味

・特別栽培、無着色、無添加
・歯ごたえが良くみその味が引き立っている
・ご飯がよくすすむ
・原材料/特別栽培きゅうり(埼玉産)玄米みそ、手つくり生醤油、自然海塩・海の精
・製造日からの開封前賞味期間/短期保存では冷暗所 長期は要冷蔵で8ヶ月
・150g入り:350円(消費税サービス)
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ゴマ豆腐 ゴマ豆腐(黒)

国産本葛粉100%、粘りが強く、まったりとしたロ当たりの本格派

・胡麻と本葛粉のみを使用、時間をかけて丹念に練り上げた逸品、ワンランク上の高級胡麻を豊富に使用
・まったりした葛粉の口触りと胡麻の香り漂う風味。芳醇な胡麻の風味たっぷりの胡麻豆腐
・容器ごと湯煎にて一度温めた後、水で冷やすと出来たての風味に
・原材料/胡麻(ガテマラ産)、自生葛(鹿児島産)
・製造日からの開封前賞味期間/冷暗所で4ヶ月
・100g入:240円(消費税サービス)
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